Ein echter Feinschmecker, der ein Rebhuhn verspeist hat,
kann sagen, auf welchem Bein es zu schlafen pflegte.
Jean Anthelme Brillat – Savarin
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Ein echter Feinschmecker
Fresser und Säufer
Fresser und Säufer verstehen nichts vom Essen und vom Trinken.
Jean Anthelme Brillat – Savarin
Die Speisetafel ist der einzige Ort
Die Speisetafel ist der einzige Ort,
wo man sich niemals während der ersten Stunde langweilt.
Jean Anthelme Brillat – Savarin
Tiere fressen
Tiere fressen,
Menschen essen,
aber nur der Mann von Geist weiß,
wie man isst.
Jean Anthelme Brillat – Savarin
Wer seine Freunde zu Gast hat
Wer seine Freunde zu Gast hat
und sich in keiner Weise persönlich um das Mahl kümmert,
das für sie bereitet wird, ist unwürdig, Freunde zu haben.
Jean Anthelme Brillat – Savarin
Sage mir, wie du isst
Sage mir, wie du isst,
und ich sage dir, was du bist.
Jean Anthelme Brillat – Savarin
Der Mensch befindet sich niemals im Besitz uneingeschränkter Freiheit
Der Mensch befindet sich niemals im Besitz uneingeschränkter Freiheit,
sondern er besitzt nur eine zweiter Ordnung, zum Beispiel steht es ihm frei,
das oder das zu essen, nicht aber, überhaupt nicht zu essen.
Antoine de Rivarol
Vielleicht ist Leben Tod und Tod Leben
Vielleicht ist Leben Tod und Tod Leben, und essen und trinken nur ein Selbstbetrug der Sinne.
Denn was ist anderes der Tod als ein ewiger Schlaf, und ist das Leben nicht alles ein Essen und Trinken?
Aristophanes
Ein Mensch, der kein Eigentum erwerben darf
Ein Mensch, der kein Eigentum erwerben darf,
kann auch kein anderes Interesse haben,
als so viel wie möglich zu essen
und so wenig wie möglich zu arbeiten.
Adam Smith
Bei einem Festmahl sollte man mit Verstand essen
Bei einem Festmahl sollte man mit Verstand essen,
aber nicht zu gut,
und sich aber nicht mit zuviel Verstand unterhalten.
William Somerset Maugham
Selbst wenn der Koch eine Fliege kochen würde
Selbst wenn der Koch eine Fliege kochen würde,
würde er einen Flügel für sich behalten.
Sprichwort aus Polen
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