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    Widmung zu einem Kochbuch


    Es wird behauptet, und mit Grund,
    Ein nützlich Werkzeug sei der Mund!
    Zum ersten läßt das Ding sich dehnen
    Wie Guttapercha, um zu gähnen.

    Ach, Grete, wenn du dieses mußt,
    Tu es im stillen und mit Lust!
    Zum zweiten: wenn es grad von Nöten,
    Kann man ihn spitzen, um zu flöten.
    Sitzt dann der Schatz auch mal allein,
    Dies wird ihm sein!
    Zum dritten läßt der Mund sich brauchen,
    Wenn’s irgend passend, um zu rauchen.
    Dies kannst du deinem guten Gatten,
    Der darum bittet, wohl gestatten.
    Zum vierten ist es kein Verbrechen,
    Den Mund zu öffnen, um zu sprechen.
    Vermeide nur Gemütserregung,
    Sprich lieber sanft mit Überlegung,
    Denn mancher hat sich schon beklagt:
    „Ach, hätt‘ ich das doch nicht gesagt!‘
    Zum fünften, wie wir alle wissen,
    So eignet sich der Mund zum Küssen.
    Sei´s offen oder sei´s verhohlen,
    Gegeben oder nur gestohlen,
    Ausdrücklich oder nebenher,
    Beim Scheiden oder Wiederkehr,
    Im Frieden und nach Kriegeszeiten:
    Ein Kuß hat seine guten Seiten!
    Zum Schluß jedoch nicht zu vergessen:
    Hauptsächlich dient der Mund zum Essen!
    Gar lieblich dringen aus der Küche
    Bis an das Herz die Wohlgerüche.
    Hier kann die Zunge fein und scharf
    Sich nützlich machen, und sie darf!
    Hier durch Gebrötel und Gebrittel
    Bereitet man die Zaubermittel
    In Töpfen, Pfannen oder Kesseln,
    Um ewig den Gemahl zu fesseln.
    Von hier aus herrscht mit schlauem Sinn
    Die Haus- und Herzenkönigin.
    Lieb´s Gretchen! Halt dich wohlgemut,
    Regiere mild – und koche gut!

    (1832-1908)



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