Der Tisch war gedeckt, hier fand ich ganz die altgermanische K\u00fcche,
\nSei mir gegr\u00fc\u00dft mein Sauerkraut, holdselig sein deine Ger\u00fcche,
\n<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\ngestovte Kastanien an gr\u00fcnem Kohl, so a\u00df ich sie einst bei der Mutter,
\nihr heimischen Stockfische seid mir gegr\u00fc\u00dft, wie schwimmt ihr klug in der Butter,
\njedem f\u00fchlenden Herz bleibt das Vaterland ewig teuer,
\nich liebe auch recht braungeschmort die B\u00fccklinge und Eier,
\ndie jauchzenden W\u00fcrste im spritzenden Fett, die Grammesv\u00f6gel die Frommen,
\ngebratenen Englein mit Apfelmus, sie zwitscherten mir: \u00e2\u20ac\u017eWillkommen!\u00e2\u20ac\u0153
\n\u00e2\u20ac\u017eWillkommen Landsmann!\u00e2\u20ac\u0153 zwitscherten sie, bist lange aus geblieben,
\nhast dich mit fremden Gev\u00f6gel so lang in der Fremde herumgetrieben,
\nes stand auf dem Tisch eine Gans, ein stilles gem\u00fctliches Wesen,
\nsie hat mich vielleicht geliebt, als wir noch jung gewesen,
\nsie blickte mich an so bedeutungsvoll, so innig, so wehe,
\nbesa\u00df eine sch\u00f6ne Seele gewiss, doch war das Fleisch sehr z\u00e4he,
\nauch einen Schweiskopf trug man auf, in einer zinnernen Sch\u00fcssel,
\nnoch immer schm\u00fcckt den Schweinen man bei uns mit Lorbeerbl\u00e4ttern den R\u00fcssel.<\/p>\n\n\n\n
Heinrich Heine (1797-1856)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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